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29 mai 2013 3 29 /05 /mai /2013 05:00

"Macaron parfum fleurs."

J' ai adoré faire cette composition, elle est originale et très facile à réaliser Je la referai pour l' expo.

       

Un beau plat à gâteau ou un compotier pas trop creux fera une jolie présentation.

On a besoin d' un disque de mousse que l' on coupe en 2 dans l' epaisseur (pour moi vert clair). Cette mousse ne sera pas mouillée. On biseaute un bord de chaque moitié que l' on "arrondit" en frottant son doigt sur la partie biseautée. Ce sont les 2 moitiés du futur macaron Le vrai gâteau aussi a des bords arrondis.

Il faut une branche de pitonégra ou de petits feuillages panachés, 5 roses, 5 petites roses branchues, dans des couleurs adaptées à celle de la galette (ici des roses et des blanches), autant de mini tokios, et du gypsophile.

On place un carré de mousse normale au centre d' une des partie vert clair. Seule cette mousse est humidifiée. Elle est maintenue à la partie de mousse du dessous avec 3 morceaux de piques de bois qui ne devront pas perforés la partie supérieure.

Toutes les fleurs sont réparties sur le tour, dans l' épaisseur de ce carré de mousse mouillée. Les petites branches de feuillages sont placées en 1er, puis les roses et les tokios en finissant par de petits bouquets de gypsophile.

Pour une fois, voici l' envers du décor:

Une fois tout placé, poser la 2ème partie du macaron sur l' ensemble, en veillant à ce que les piques en bois ne dépassent pas.

En cas d' "accrocs", frotter avec le doigt la mousse endommagée.

Et voilà.

En Juin, ce sera le dernier cours de l' année et on travaillera sans modèle!

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Published by Mimi - dans Mes bouquets
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commentaires

berardo 12/10/2017 23:48

J'adore , un seul mot , merci .

catherine martini 21/12/2013 19:04

C'est magnifique ce que vous avez fait et merci pour les explications !!! Une amie viens de m'envoyer la photo d'un bouquet en forme de macaron qu'elle a mis en centre de table !!! et je me suis dis que ce serait rigolo que je fasse pareil ! je cherche donc sur internet comment faire, je tombe sur votre site et a la fin de votre article il y a la photo d'un de mes tableaux de macaron.... trop drôle !!! je m'en vais de ce pas visiter votre blog un peu mieux !!! je n'ai pas vu ou vous étiez comme région !!! surement loin de chez moi comme région !!!

lydie 10/06/2013 18:58

c'est trop beau

Mimi 10/06/2013 19:03

Bravo!!! Tu as réussi à mettre un commentaire! Je suis ravie.
Quant au "macaron", tu l' as vu en vrai samedi.

volsul 30/05/2013 09:36

Super beau ce gateau-fleurs et trés original, je retiens l'idée !

Mimi 30/05/2013 16:44

Essaie, tu verras c' est simple.

Pat 29/05/2013 20:40

C'est superbe ... Je vais me garder l'idée pour un prochain atelier floral que j'anime dans mon petit club !!! Merci !

Mimi 30/05/2013 16:44

Tu me feras voir?

Giselle43 29/05/2013 10:44

c'est absolument admirable !!!!! on en mangerait, bravo, bisous

Mimi 30/05/2013 16:43

Oui, pourquoi pas le faire avec des fleurs comestibles. Mais pas la mousse!

roselyne 29/05/2013 09:13

Très beau ! très original ! et très mode, les macarons !
bravo Mimi
bisous

Mimi 30/05/2013 16:43

On doit pouvoir faire aussi d' autres "gâteaux"...

chocorangette 29/05/2013 08:48

Qu'il est beau ce bouquet tout romantique !
Bisous
Myriam

Mimi 30/05/2013 16:42

Merci. On peut aussi remplacer le petit feuillage par les fleurettes d' hortensia.

fiora 29/05/2013 07:23

quel superbe bouquet ! Plein d’originalité !!!! De quoi faire un magnifique centre de table

Mimi 30/05/2013 16:42

Oui à condition que le support ne soit pas trop haut au risque de cacher les vis à vis.

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